黑苦荞茶是以黑苦荞麦作为原料制成的保健茶饮品，它其中含有生物类黄酮、粗蛋白、多种微量元素以及脂肪酸、亚油酸等活性物质。
现代研究表明，黑苦荞具有降血糖、降血脂以及促进心血管健康等多方面功效，具体功效如下：
第一、降低血脂，黑苦荞茶具有很好的保健功效，比如不饱和脂肪酸、亚油酸等，能够降低胆固醇等脂肪。
黑苦荞中含有非常丰富的膳食纤维，具有化合氨基肽的功效，所以坚持喝黑苦荞茶能够减轻高脂血症的症状，抑制动脉硬化的发展。
第二、黑苦荞茶中含有非常丰富的镁元素从而调节心肌活动，可以预防动脉硬化、高血压、心脏病等心血管疾病。
第三、黑苦荞茶可以促进消化，预防炎症。
黑苦荞当中含有大量的维生素B族，这些成分在进入人体后能够有效的增进消化，对预防皮肤过敏或者皮肤出现炎症的人群有一定的改善效果。
标签：苦荞,功效,作用
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