1
水豆腐，切成小腐乳块大小，锅中加水，烧开放入豆腐，焯水5分钟即可。
2
葱切沫，蒜切片。
3
锅中加底油，油开放入葱蒜。
4
加入十三香，黄豆酱油，放入少许清水。
5
放入豆腐，加适量盐，鸡精，小火炖至15分钟，水淀粉勾芡，大火收汤，记住一定要留点汤。
6
出锅撒点葱花即可！
千炖豆腐，万炖鱼，多加点汤，多炖一会会很好吃，我买的豆腐不是很好，不过不影响味道。
来自 美食天下 琦琦＆妈妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜
标签：家常,豆腐
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