玉米一般煮10-15分钟就熟了。煮玉米不需要煮太长时间，一般煮熟后就可以马上捞出来沥干水分，不要长时间浸泡在水中，否则玉米的味道也就不浓郁了。
煮玉米的时间还与玉米的大小有关，若玉米个头比较大，可以适当延长煮制的时间。
煮玉米最好是冷水下锅，利用冷水慢慢的加热，从而使玉米从内到外都煮熟。
煮玉米时可以加入少量盐，可以提升玉米的口感，另外还可以带皮一起煮，使玉米的香味更浓郁。
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