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我上高中的时候我妈找的一些配餐食谱给我补,不过要注意不要给孩子补的体质过热,会令他焦躁不安的。最好不要给孩子吃市场上卖的补品、口服液什么的,自然的才是最健康的,注意饮食搭配就可以了。
一、饮食应富有营养、清淡、易消化,可以吃一些鱼、瘦猪肉、牛肉、牛奶、蛋、豆类及豆制品,以提供丰富的优质蛋白质;新鲜蔬菜及水果含有较多维生素A和C及各种矿物质,尤其是绿色、深绿色和红色蔬菜营养更佳;维生素B1主要存在于种子胚芽及外层组织,如花生、豆类、全谷类等含量较高,可以多食用。
二、父母可根据考生需要,提供午点或晚点。午点提供食品数量不宜过多,一般可提供如一杯牛奶和一只蛋糕(面包),或酸奶伴水果片(苹果、香蕉、梨、猕猴桃等)加数块饼干,或红枣银耳枸杞羹加一小碟核桃。晚点一般安排在睡前0.5—1小时,可提供如三明治、八宝粥、牛奶麦片、一小碗菜汤面或馄饨等。另外,考生不要多喝充气饮料,夏天可喝菊花茶、大麦茶等,冬天以热饮为好,如牛奶、麦乳精、果珍等。
三、高考三日食谱推荐(加菜为晚上8、9点的点心)
第一天
早餐:牛奶、面包、煮鸡蛋、3至4颗小番茄
午餐:米饭、清蒸鱼、芹菜豆干、木耳丝瓜、紫菜虾皮汤
晚餐:盐水虾或黄瓜虾肉、生菜、番茄蛋汤
加菜:酸奶、香蕉
第二天
早餐:牛奶麦片、花卷、半个苹果、煎蛋
午餐:香菇炖鸡、西兰花、胡萝卜、毛豆木耳素鸡、冬瓜虾米汤
晚餐:菜肉水饺、豇豆、豆腐干
加菜:酸奶、核桃
第三天
早餐:牛奶、红枣红豆稀饭、蔬菜包、茶叶蛋
午餐:红烧带鱼、虾皮蒸蛋、青椒茭白、拌苦瓜
晚餐:酱鸭、虾仁豆腐、枸杞菜海带小排汤、薏米仁饭
加菜:酸奶、腰果
可以根据实际条件和孩子的口味爱好灵活调整菜谱,营养够了就行,别让孩子吃太撑,九分饱最好。早餐其实吃白水煮鸡蛋最好,不过我不喜欢煮鸡蛋,我妈就给我换样了。
不知道你家的学生是男孩还是女孩,如果是女孩不能因为她想减肥而不吃油腥,适量的摄入油脂是满足发育和代谢需要的必要条件,会更健康漂亮而不会发胖的。
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