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准备食材:面粉、鸡蛋、香葱
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香葱洗净切末
3
切好的香葱末和面粉一起放入大碗中,加入适量食盐
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加清水搅拌成糊状。
5
加入鸡蛋
6
搅打成糊状,直至没有面粉颗粒,静置几分钟。
7
锅中刷少许底油,把一勺面糊倒入平底锅中。慢慢转动平底锅,使面糊均匀布满锅底。
8
小火加热,大约1分钟左右,饼的边缘翘起,反面,把另一面稍微煎一下就可以出锅了。
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成品,又软又香。做早餐不错的选择。
来自 美食天下 糖芯厨房 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食家常菜早餐饼
标签:葱香,软饼,鸡蛋
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