黑枸杞的正确冲泡方法

黑枸杞的正确泡水方法主要包括清洁茶具、清洗黑枸杞、冲泡注水等。

黑枸杞中含有多种营养成分，日常可以泡水喝，为机体补充营养。

1、清洁茶具：推荐使用玻璃、陶瓷的茶具进行冲泡，需要用流动清水冲洗干净后，使用开水烫洗，并及时将洗杯的水倒掉。

2、清洗黑枸杞：需要拿4-5颗黑枸杞，最好不要超过10颗，使用流动冷水进行清洗，但由于黑枸杞表面褶皱较多，其中的灰尘、杂质不易清洗干净，故可以将一些淀粉放入水中浸泡黑枸杞，静置5-10分钟后清洗干净。

3、冲泡注水：推荐使用50-60℃的温开水进行冲泡，温度太低，黑枸杞中的枸杞多糖等成分不易释放出来，温度太高容易破坏其中的花青素、维生素等，会导致营养价值降低。

4、静置后饮用：在泡水后需要静置5分钟左右，一方面等待温度下降，另一方面等待其中的营养成分析出。

5、重复冲泡：黑枸杞可以重复进行冲泡，一般可冲泡3-4次，每次茶具中的水剩1/3时可再次加温开水冲泡，直到没有颜色为止。

黑枸杞属于一种药食同源的食材，泡水喝具有一定的保健作用，有较高的药用价值，还可以帮助补充营养，对于身体有一定好处。

如果想要用来治疗疾病，还需要在专业医生指导下进行使用。

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