主料:
小鸡蛋10个
辅料:八角1粒
盐适量
酱油适量
料酒适量
白糖适量
姜适量
五香荷包蛋的做法1.先把小鸡蛋外皮洗净。
2.锅里放水烧到微开,磕入鸡蛋,用勺子慢慢推一下,以免粘锅。
3.中小火煮4-5分钟。
4.盛到盘里备用。
5.锅里放水、鸡蛋、料酒、酱油、白糖、八角。
6.开锅转小火煮10分钟即可。
7.盛出来晾凉,放到冰箱冷藏就行了,每天早上吃的时候可以热一下就行了
标签:五香,荷包蛋
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