张药师阿胶糕的阿胶是不是真的全用驴皮熬制的？

凭肉眼确实很难分辨，但是张药师阿胶糕可以在国.家食.品药.品监.督.管.理.局官.方.网.站查到相关批准信息。

阿胶药名：阿胶 汉语拼音：e jiao 功效分类：补益药；补血药。 科属分类：马科。 别名：傅致胶、盆覆胶、驴皮胶。 性味：味甘；性平。 归经：肝经；肺经；肾经。 功能：补血；止血；滋阴；润燥。 主治：血虚证；虚劳咯血；吐血；尿血；便血；血痢；妊娠下血；崩漏；阴虚心烦失眠；肺虚澡咳；虚风内动之痉厥抽搐。 用法用量：内服：烊化兑服，5-10g；炒阿胶可入汤剂或丸、散。滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒。 生态环境：驴性情较温驯，饲养管理方便，饲料粗劣。主要以麦秸、谷草为食，也吃高粱、大麦、豆类。 资源分布：中国北部地区均有饲养。 药材基源：为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶。 采收储藏：驴皮全年均可采收。一般在10月至翌年5月为阿胶生产季节。先奖驴皮放到容器中用水浸泡软化，除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净，放入沸水中皮郑缩时捞出，再放入熬胶锅内进行熬炼。熬好后倾入容器内，待胶凝固后取出，切成小块，晾干。

阿胶片是驴皮熬制成的胶块，不能直接食用，阿胶糕是加入阿胶，核桃，黑芝麻等熬制而成，我在朋友家吃过一次手工熬制的小泷胶，味道特别好！

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