牛鞭是雄性牛的外生殖器。
牛鞭既可以是一种食材，也可以入药，对于人体具有很好的保健治疗作用。因为牛鞭本身具有补肾扶阳的效果，所以经常用来治疗肾阳虚及其相关的疾病。
对于男性，它能够补肾壮阳，固本培元；对于女性，也能够起到一定的美容养颜的功效。
所以适当的食用牛鞭是具有一定的保健治疗作用的，但是具体的使用最好能在医生的指导下进行。
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