河南质量工程职业学院于2003年经河南省人民政府、国家教育部批准成立，是国内第一所以培养质量技术监督类人才为主的公办高等职业院校。
学院位于中原工业名城——平顶山市，现有南北两个校区和一座大型校办工厂，占地62.5万㎡，建筑面积31.5万㎡。设有食品与化工系、经济管理系、信息工程系、机电工程系、建筑工程系、法政系、五年制大专部、基础部、社会科学部、成人教育部等6系4部和食品检验、农产品检验、商品质量检测技术、机电产品质量检验、工程监理等28个专业。现有普通类在校生11600多人，成人开放教育和远程教育在校生5500多人。
学院师资力量雄厚，现有教职工810人，高、中级职称和“双师型”教师435人，其中副高级以上职称的教师176人，硕士研究生及以上学历的教师225人。学院教学设施完备，教学手段先进，实验设施齐全。有食品微生物、电器安全性能、化学等65个专业实验室和基础实验室，其中国家级实验室1个（建设中）。拥有图书资料、电子图书共计68.07万册。学院建有较完备的校园网、图书自动化管理系统、卫星地面接收系统、电子阅览室等电子信息交流平台，实现了现代化办公、教学和学习。
学院以科学发展观统领全局，确立了“精、特、实”的发展思路。即办学规模不求大求精；专业设置求特色：以服务质量技术监督行业和地方经济发展为目标，打造质检类特色品牌，立足河南，辐射全国；培养学生求实用：培养质量技术监督行业所需要的，具备“忠正、严实、精准”职业素养的高技能人才。
学院大力推进教学“质量工程”建设，“生物技术——食品营养与检测”专业实训基地是国家级示范性实训基地，“商检技术（电器产品检验方向）”、“机电一体化”专业等2个实训基地是省级示范性实训基地，“食品营养与检测”、“商检技术”、“工业分析与检验”等3个专业是省级特色专业建设点，“模拟电子技术与应用”课程为省级精品课程。
经国家质量监督检验检疫总局批准，学院积极筹建“国家食品安全检测科研中心”，该项目也是平顶山市重点工程项目，建成后将填补河南省国家级食品安全检测实验室的空白，可承担我国中南地区食品、农产品进出口安全检测。学院投资5500万元建设了校办工厂——平顶山市城市生活垃圾无害化处理厂，是学生重要的校内实习实训基地。目前，学院与106家企业、质量技术监督科研院所建立了产学合作关系，并以学院为依托，组建了河南质量工程高等职业教育集团。建立了集人才培养、技术研发、社会服务为纽带的“产、教、研”联合体。
学院围绕创建“特色鲜明，质量一流，国内知名”高职院校的目标，积极加强内涵建设，深化教学改革，优化各类办学资源，坚持规模、结构、质量、效益协调发展，形成了植根质量技术监督行业、培育高素质高技能人才的办学特色和以质量工程高等教育集团为平台，以培养职业能力和专业技能为主线，融教、学、做为一体的工学结合人才培养模式。毕业生因能力强、素质高而深受用人单位欢迎。
学院办学机制灵活，对外合作广泛。在办好全日制普通高等教育的同时，与中国计量学院、华中科技大学、南京航空航天大学等高校联办专本连读班、教育硕士和工程硕士班;与郑州大学、对外经贸大学、西安交大等十几所国内著名高校合作开展远程教育，招收在职本、专科学生。学院还与韩国、印度等国的多所高校开展业务合作。
学院始终严守“质量重于泰山”的校训，积极实施“质量立校、特色兴校、人才强校、创新荣校”的战略，坚持科学发展，提高办学水平，努力使学院成为培养质量技术监督类专业人才的摇篮、实用技术研究和成果转化的基地，为实现中原崛起培养更多优秀人才，为质检行业发展和社会进步做出新贡献。近年来，学院先后获得 “教育部全国职业教育百佳单位”、“中国教学质量管理先进单位”、“教育部重点职业技术学院”、“全国教育改革先进单位”、“中国安全教育示范单位”、“中国科教兴国模范单位”、“河南省普通大中专毕业生就业工作先进集体”、“河南省园林单位”、“河南省数字化校园示范校”等项荣誉，学院党委还被省委组织部授予“五好基层党组织”荣誉称号。
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