鱼肝油对人体有很多的好处，尤其是孕妇和儿童都需要适当的补充一些鱼肝油，鱼肝油在一些海鱼的肝脏当中经过现在先进的技术提取出来的，在一般情况下，鱼肝油会呈现出黄色的透明状态，有着轻微的鱼腥气味，虽然鱼肝油对人体有很好的好处，但是在补充的时候一定要注意适量，过度的食用鱼肝油对身体健康也是有危害的。
鱼肝油主要成分:
1.角鲨烯：
给细胞增氧，促进新陈代谢，促进细胞再生。
2.AKG：
提升免疫力，抗辐射抗癌。
3.EPA、DHA：
清理血管，促进脂肪代谢。
4.脂溶性维生素A：
促进上皮组织分化，维护皮肤和粘膜的健康;保护视力，预防夜盲、干眼症;促进新生儿正常生长，增强生殖、牙齿、视力、呼吸道、消化道、上皮组织健全及抗感染免疫力;帮助机体组织的生长发育和复原;促进宝宝骨骼、牙齿发育生长。
5.脂溶性维生素D：
维生素D促进小肠黏膜、肾小管对钙、磷的吸收;预防骨样组织钙化障碍，新生儿佝偻病等;促进骨骼和牙齿发育;维持正常的新陈代谢。
注：
角鲨烯：三十碳六烯;AKG：烃安甘油;
EPA：二十碳五烯酸;DHA：二十二碳六烯酸。
鱼肝油功效：
防治维生素A和维生素D缺乏症;促进人体新陈代谢，提升免疫力，促进脂肪代谢。
如何选购优质鱼肝油
1.颜色
鱼肝油的颜色由淡黄至橙红不等，颜色只关乎类型和添加成分，无关质量。
一般鱼肝油颜色通透、油脂丰足，说明质量好，而有杂质或不明沉淀则提示质量差或已经变质。
2.剂型
软胶囊(或滴剂)和乳剂是维生素A、D的最佳保存方式。
乳剂可减弱腥味与油腻感，口感佳;
而滴剂剂量更精准，适合婴幼儿。
选用精致植物油作为溶剂的鱼肝油口味香甜，婴幼儿更易接受。
3.气味
现有提取工艺不能完全去除鱼腥味。
如果鱼肝油格外腥，可查看成分表中是否含有DHA，宝宝若不喜腥味可选择鱼肝油软胶囊。
4.比例
最好选择维生素A、D含量比为3∶1的浓缩鱼肝油制剂，满足幼儿维D需求的同时避免维A中毒。
鱼肝油适用人群
1.混合喂养的婴幼儿。
2.辅食中缺乏蛋黄、动物肝脏或富含胡萝卜素的果蔬等断奶的婴幼儿。
3.足不出户，接触太阳较少的婴幼儿。
4.因缺少维生素A呼吸道、消化道有疾，患有干眼症，角膜软化、皮肤干燥的儿童。
5.孕妇。
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