一、酒店布草间是什么意思
酒店布草间就是酒店里的储物间,毛皮类的叫“皮草”,布巾类的叫“布草”。
“布草间”这个是香港和广州区域的叫法,也就是布疋类制品的意思。词语的由来是因为酒店中用的桌布、床布、窗布、员工制服等等都可以叫作“布草”,所以放这些东西的地方叫作布草间。
酒店布草属于酒店专业用语。泛指现代酒店里差不多一切跟“布”有关的东西,包含酒店客房床上用品:如床布、被套、枕套、枕芯、被芯、装修面料等;酒店卫浴产品:如方巾、面巾、浴巾、浴袍等;酒店餐厅用纺织品:如台布、口布、椅套等。
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二、酒店布草间卫生管理制度
1、必须设立与经营规模相适应的专用布草间,有清洁专用保洁设施,并且标志明显。
2、配备足够数量的被罩,床单,枕套,枕巾等物品,有利于正常周转使用和严格清洗消毒。
3、客人使用被罩,床单,枕套,枕巾等物品后,必须严格清洗,采取热力消毒或其它方法进行严格消毒。
4、酒店无清洗消毒条件的必须与有资质的洗涤公司签订洗涤协议,确保洗涤消毒效果。
5、经清洗消毒被罩,床单,枕套,枕巾等物品,进入布草间过程中包装严密,确保不被污染。进入布草间后经检验合格放入清洁的保洁柜内进行保洁。
6、保洁时间较长的被罩,床单,枕套,枕巾等物品,必须再次进行清洗消毒后,方可供客人使用。
7、清洗消毒的被罩,床单,枕套,枕巾等物品,必须做好清洗消毒记录,保证一客一用一消毒。
8、酒店布草间实行专人管理,建立出入登记制度,先进先出。并做好布草间日常卫生保洁,不得存放其它物品或有杂物。
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