想要减肥，需要坚强的意志力，运动和饮食搭配，对于减肥的效果非常不错，晚上不可以吃蛋白质过高的食物，但可以吃补充维生素的食物，提高自身抵抗力。
晚上吃什么减肥更快:
1、晚餐时间安排，尝试在7点前结束晚餐。
这可以在睡觉前消化，不会积食。
2、晚餐是一日三餐中最少的，但营养不能打折。
不要吃油腻，辛辣，高淀粉的食物，如炸鸡，香辣鸡，火锅，红薯，土豆等。
3、晚餐应该吃新鲜绿叶蔬菜，易消化食物，鱼类或者有营养的汤，少吃主食，特别是面粉制品不要吃。
4、晚上8点以后不要再吃东西，特别是爱吃零食的女孩，如果真的很饿，可以吃一个蒸过的苹果或猕猴桃。
不要吃香蕉，它很凉，而且热量很高，更不要吃一些含糖高的水果，如葡萄。
5、记得晚餐后喝一杯酸奶，约15分钟的时候。
当然，最好在家里制作无糖酸奶，酸奶最好喝纯酸奶，不要吃带果酱的酸奶，这样有助于消化。
6、晚餐后不要立即坐下，至少站立40分钟，或者去散散步。
1、杂果燕麦片
材质：米、杂果燕麦适量
做法：先将米洗净，浸泡至软，然后将杂果燕麦片放在米上，将米倒入沸水中，放入高压锅，将从大火烧到小火10分钟后即可食用。
2、绿豆芽炒鳝丝
材料：绿豆芽250克、 鳝鱼100克、红青尖椒、生姜、盐、味精、色拉油、淀粉
做法：将鳝鱼洗净，用开水焯一下，切成丝，其它材料也切成丝，然后一起用开水焯一下，然后捞出，将少许油放入锅中，将生姜炒香，加入所有配料，翻炒，调味，勾薄芡即可。
1、 苹果
苹果富含果胶、纤维素和维生素C，具有良好的降脂作用，能加速新陈代谢，减少脂肪;
其钙含量不丰富，可以减少导致水肿的盐分，苹果中独特的果酸可以减少人体对胆固醇的吸收，防止脂肪堆积。
对于瘦身者来说，苹果是最好的减肥水果，虽然苹果含糖量高，像所有水果一样，苹果含有丰富的维生素和矿物质，纤维素含量高，并不会因为吸收苹果的糖分而造成减肥失败。
2、柠檬
如果吃了油炸的高热量食物的时候，柠檬是你最好的减肥食品，在吃的时候不需要加糖，它可以消除体内杂质，起到排毒的作用，同时，它有助于消耗体内累积的脂肪，达到减肥的效果。
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