1
两个香蕉，一个鸡蛋，少量面粉，面包糠即可。
2
香蕉一分为二，先裹一层薄薄的面粉。
3
再粘一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠。
4
热油下锅，炸三分钟左右。
5
这样程度即可。
6
捞起来沥干油。
7
成品。（香蕉本身很甜，直接吃也很美味）。
香蕉炸至表面金黄即可（大概三分钟左右），炸过长香蕉会变软，变大，拿不起来，也没那么好吃。
来自 美食天下 四月豆 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃下午茶
标签：香蕉
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