1
锅中放入少量油，放一张烤冷面，打入一个鸡蛋。
2
将鸡蛋弄匀。
3
等鸡蛋稍微凝固再翻面。
4
涂上辣酱，撒上葱花、香菜、白糖、孜然、白芝麻，醋，每一项可根据个人口味加入。
5
把香肠预先切好一半的放在锅边煎一下，放在冷面上。
6
将烤冷面从两侧向中间裹住香肠。
7
用铲子切成小段。
8
完成
来自 美食天下 莹兔兔 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃
标签：冷面
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