锌对人体的作用表现在促进生长发育、增强免疫系统、改善消化功能:
1、促进生长发育:对于新生儿以及胎儿而言,孕妇或者妈妈缺乏锌,就会导致孩子可能也缺锌,会出现发育减慢,而且个子不高。对于孩子的智力发育,锌也是重要的物质;
2、增强免疫系统:锌能够参与多数球蛋白以及酶的成分,如果缺乏锌,作为免疫系统重要的成分,比如球蛋白以及某些酶类物质的合成就会受到障碍,人体的免疫系统也就会有相应的损害,功能不健全。因此不管是大人或者小孩,如果总是出现免疫力比较低下,容易感冒,建议到医院去做锌的检查;
3、改善消化功能:缺乏锌会导致食欲、味觉下降,患者不想吃东西。
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