对于经常喝酒的人来说，过量的饮酒会可能造成酒精中毒，酒精对人体肝造成一定的危害，建议平时避免过量饮酒，解酒的方法比较多，比如纯牛奶，蜂蜜水，白醋水等可以解酒，奶蓟草是一种解酒的药方，奶蓟草对喝肝病有一个治疗的作用，下面我们来看看奶蓟草有什么功效跟作用。
一、奶蓟草功效奶蓟是一种已为至少2000年的治疗肝胆疾病使用中药。这就是所谓奶蓟草，因为它是传统上使用，以及，帮助哺乳母亲建立并保持充足的牛奶供应。
奶蓟草最近之所以吸引C型肝炎、病毒性肝炎和科学家的注意，是因为它对肝病的治疗作用。奶蓟草的治疗肝脏疾病的功效并没有得到明确的临床试验确定，但证据到目前为止是有希望的不足，科学家认为它值得进一步研究和欧洲的医生经常开奶蓟与肝脏疾病的患者。
二、奶蓟草介绍奶蓟草也经常在欧洲和英国作为解酒药方，因为它有助于减少对从该为肝脏代谢酒精和蒸馏是在发酵过程中使用的防腐剂，并释放毒素损害肝脏。由于肝脏代谢酒精，它转换为酒精acetylaldehyde,这会导致恶心，呕吐，盗汗等。
最后，肝脏代谢成乙酸，这是无害的acetylaldehyde。
如果你一直喝，如红葡萄酒(尤其是便宜的红酒很黑暗的酒精)，白兰地，或端口，肝脏代谢也必须在葡萄酒的防腐剂，而在黑暗的酒精饮料的防腐剂，没有把代谢acetylaldehyde,因为酒精，但到甲醛(防腐液)。
廉价的红葡萄酒，威士忌，白兰地和水果也常含有甲醇，这是打破了由成甲酸-这，巧合的是，蚂蚁是一种毒药喷在自己的攻击肝脏下来。
只要你在整个你的身体甲醛和甲酸循环，你可能会觉得可怕，经历恶心，呕吐，奶昔，肌肉酸痛，以及毒性等症状。你遇到什么感觉就像是中毒，因为你已经。奶蓟草有助于肝脏代谢这些毒素较有效率，减少对肝脏的损害本身。
三、天然养肝药草-奶蓟草(MilkThistle)肝的英文Liver取自生命Live,对维持身体健康占了极重要的角色：它所制造的胆汁是分解脂肪所必须，且可将进入血液的毒素解毒。如尼古丁、酒精和一氧化碳等污染物，肝脏会把这危害人体的物质分解成对人体较无害的东西。
此外，肝脏也是储存脂溶性维生素A、D、E和K的地方。在MilkThistle中含有黄酮类物质﹐统称为水飞蓟素的物质﹐具有护肝功能的有效成分﹐对肝细胞有直接的影响。
奶蓟草在欧洲是炙手可热的养肝补品，它含有称为水飞蓟素的类黄酮，对肝细胞有直接的影响﹝从植物里面发现的类黄酮，又名为维生素P,常与维他命C联手合作来增进身体健康﹞。
四、肝脏位于人体的右上腹，几乎整个被肋骨所遮盖，其功能包括：
1.将小肠吸收的糖类转换成肝糖贮存，待需要时再转换成葡萄糖使用。
2.分泌胆汁以促进脂肪的分解吸收。
3.合成多种凝血因子。
4.将代谢所产生的有毒物质及外来的毒素，如酒精、药物化解成无毒或毒性较轻的物质。
5.储存肝糖、维生素A、D和B12及铜和铁等矿物质。
6.在胎儿期间制造红细胞。
而肝脏所储存的铁、铜等矿物质，亦间接参与成人的造血。
这些功能使得肝脏衍然成为体内的一大化工厂，基于这些理由，我们实在应该对肝脏多加呵护。
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