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有些人习惯放下饭碗就端起茶杯,吃完饭后即喝茶,这实在是弊多利少的不良习惯。
因为喝茶固然能增加胃液的分泌,促进食物,尤其是肉类的消化吸收,但是茶叶中含有大量的单宁,它进入胃肠道后,能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,妨碍人体对蛋白质、铁质及其他营养物质的吸收,畝天长就会导致人体营养不良。
有饭后饮茶习惯的人,不妨改为饭后用茶水漱口,这样既可以去油解腻、爽口洁齿,又可因茶水中含氟元素而预防龋齿。
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由于饭后消化器官血流量增加,脑部血液供应相对减少,使人容易感到疲倦,甚至昏昏欲睡。这种现象在午饭后表现得最为明显。如果饭后马上睡觉,则胃肠道的蠕动减慢,消化液分泌减少,食物就不能得以充分消化。特别是婴幼儿可引起消化功能紊乱、消化吸收不良,久之可引起营养缺乏症。
再者,食物停滞在胃里,还会促使大脑兴奋性提高,使人不易入睡,即使是睡着了也会发生咬牙、说梦话、做噩梦等”胃不和则卧不安”的现象,因此,饭后要等段时间睡觉。
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饭后立即吃冷饮,会对消化道产生很强的冷刺激,从而引起消化道强烈的蠕动,这样就可能|起腹痛腹泻。
同时,冷热的强烈变化会使胃部血管突然收缩,长此以往就会导致胃的消化机能失调,甚至造成消化不良或其他疾患。
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民间有”饭后百步走,能活九十九”的谚语,意思是说饭后适当运动能帮助消化,有益于人体健康。但若饭后立即进行剧烈活动,如打球、跑步、从事重体力劳动等,则会影响食物的消化吸收,于健康不利。因为剧烈运动或劳动时四肢肌肉需要有较多的血液供应,胃肠道的血液供应就会相对减少。消化吸收必然会受到影响。
另外,饭后胃里食物较多,重量也较大,如果运动或劳动过度,容易造成腹痛、胃下垂等病变。故运动或劳动应安排在饭后1小时之后为宜。
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