吃什么补脑

在日常生活中，常见能补脑的食物包括富含优质蛋白的食物、新鲜蔬菜水果，以及坚果杂粮类食物等，此类食物对于大脑维持正常的生理功能和预防脑部疾病有一定益处。

1、富含优质蛋白的食物：常见牛奶、鸡蛋，牛肉、鸡肉、鸭肉、猪瘦肉等肉类，以及猪肝等动物内脏，都含有丰富的优质蛋白，易于被人体吸收利用，有助于维持大脑的正常的生理功能。

另外鱼、虾、蟹、海参以及贝类等海鲜食物所含的脂肪偏低，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，可以促进脑细胞的修复和代谢，具有一定的补脑作用；

2、新鲜蔬菜水果：常见包括苹果、梨、蓝莓、草莓、菠萝、葡萄等水果，以及菠菜、大蒜、西兰花、番茄、胡萝卜、椰菜等蔬菜，都含有丰富的纤维素、维生素等营养素，具有维持大脑的生理功能的作用，一定程度上可增强记忆力；

3、坚果杂粮类食物：常见核桃、杏仁、栗子、榛子、芝麻等坚果，以及小米、玉米、大豆等杂粮，含有人体必需营养素，以及钙、铁、镁等微量元素和不饱和的脂肪酸，可以帮助加快脑细胞的新陈代谢，增强脑血管的机能，一定程度上能抑制胆固醇在体内的积累，预防心脑血管疾病。

在临床治疗中，食疗如蛋白质的补充属于营养治疗的一部分，能够起到一定辅助作用，另外部分患者可能还需要使用药物治疗，如多奈哌齐等，但要在专业医师的指导下使用。

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