VD是抗佝偻病维生素。属于类固醇激素对机体较为重要的VD化合物为维生素D2,机体皮下的7脱氢胆固醇,经光线照射后可产生维生素D,占人体获得VD的百分之九十。
建议可以在富含脂肪的鱼类、黄油以及奶酪中得到,VD能够维持血清钙磷浓度的稳定,还可以降低患乳腺癌、结肠癌及卵巢癌的风险。
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