1
先炒好花生，或者用烤箱150度烤8分钟。用烤箱时间要按自家烤箱温度来定。
2
把花生擀碎，不能擀太碎或太整哦。
3
擀好了，放盆里晃晃，皮和仁就分开了。
4
蜜枣切碎料。
5
黑芝麻和白芝麻同炒，稍微擀一下。
6
核桃用烤箱150度烤5分钟。然后切碎。
7
杏仁片烤熟或文火炒熟。
8
备好熟瓜子仁。
9
炒好面粉和糯米粉。
10
盆中加入水和油，糖拌匀。
11
加入备好的五仁，白酒，面粉。拌匀。
12
按需要的比例量好之后捏紧，搓圆。
1、杏仁片也可以换零食店里熟的杏仁。
2、果仁可以换自己喜欢的，葡萄仁也可以。
3、清水可以看馅料干爽来加。一般是150－160.我用的150ML。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类： 甜品自制食材老人下午茶
标签：五仁
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