猫爱吃鼠，是人们熟知的一种现象，但其中的生理原因却很少有人知道。德国科学家的研究结果表明，猫的体内缺乏一种名为牛黄酸的物质，而牛黄酸正是提高哺乳动物夜间视觉能力的化学物质。由于猫本身不能合成牛黄酸，所以，它们只有大量地捕食老鼠，才能使体内保持足够的牛黄酸，从而保持夜间敏锐的视觉，使自己在自然界的激烈竞争中生存下去。不过，现代人饲养的宠物猫已经很少能吃到鼠肉，所以它们的夜视能力已经大大下降了。
猫为什么吃老鼠
猫为什么要吃老鼠，这是个古老而有趣的故事．世界上许许多多民族流传下来的民间故事和神话传说，对此做出了个自的解释，在大名鼎鼎的世界最畅销书＜＜圣经＞＞中也有独到的解释．
猫 和老鼠原来 是一对好朋友，猫不识字，但却是动物中的头头，
老鼠有文化，是个账房先生，也是一个头，但职位比猫小，一天，
二个头头把一些朋友排了排，决定选十二个朋友作为生肖的名称。
猫开始报名，第一名是牛，猫想，牛能替人们耕地，吃的是草，
所以把牛放在第一，老鼠却说，等一等，我一个头还没写呢，
待老鼠把一个头写好，并把牛写上后，猫就把虎、兔龙、蛇、马、羊、
猴、鸡、犬、豕十一个名先后报出，第十二个猫准备把自己写上，不料
猫刚报十二“猫”，老鼠就说好了，要猫按手印，待猫按好手印后，
猫要老鼠报一报十二生肖，看是否有误，于是老鼠就开始报，
第一鼠，第二牛，……第十二豕，猫一听，竟然老鼠放在第一名，
而自己却不在其内，只气得猫一口就把老鼠吃悼了。从那以后，猫一见
老鼠就吃。老鼠门槛很精，他欺猫不识字，所以开始时先把名字写上，
待猫按了手印后不能更改时才说出来，原来十二生肖中是“牛找头来猫打末”，
而现在是“老鼠打头豕打末”。
这就是十二生肖的由来，也是猫为什么吃老鼠的原因。
就像你为什么要吃饭一样，猫吃老鼠是为了生存，如果猫不吃老鼠的话那么也就没有很多人愿意养猫了，猫为了自己生存必要要吃老鼠，吃别的它也难得去生存。 - -！
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