我来回答你吧~
去台湾买茶,没有分什么时间去才对。台湾茶除了红茶、大部分都是乌龙茶,乌龙茶属于半发酵类茶,与绿茶不同。绿茶要喝新鲜的,而乌龙茶则不一定哦~~像冻顶乌龙茶,我的经验是放几个月,让火退掉一些,再喝口感会更好。
而且即使你现在去了,你怎么知道店家卖给你的茶是不是当季的?呵呵~~
另外,品牌的问题:
台湾人喝茶,几乎家家户户都在喝,没有讲究什么品牌的,就像安溪铁观音,如果是自己人喝,应该不会去华祥苑吧
作为一个爱喝茶的年轻人,我也说说我对台湾茶的一点知识,台湾茶的品质一般以海拔的高低来论,而茶的命名也多种多样,有地名茶区来命名,比如高山茶,有阿里山高山茶,杉林溪高山茶,梨山,大禹岭等,风味茶一般是自身特点或者故事命名,如奶香金萱,蜜香,贵妃,黑龙,冻顶等,所以选择合适的茶尤为关键
台湾茶主要以乌龙茶为主,大多数是春茶和冬茶,除了四季茶和蜜香。春茶口感较醇厚,而冬茶香气较浓郁,就看你更偏向于哪一方面。
最后台湾乌龙茶品牌的话因为没有实地去过,都是在网上买了喝,在淘宝上试过几家的茶,比较正宗的是“我茶”和“王德传”,但是王德传家的茶叶都是经过太火烘焙过了,每一种茶的口感香气并不是特别的鲜明,新茶客是很难区分和享受其中的茶韵,而我茶这家店里的茶有烘焙的,也有无烘焙的,口感层次分明,香气各异,值得你去尝试一下
希望我的回答能够帮助到你
标签:台湾,乌龙茶,何时