1
蛋黄5个。
2
蛋白5个。
3
砂糖90克。
4
将低筋粉90克过筛。
5
蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
6
打至蛋糊浓稠即可。
7
放入低筋面粉。
8
上下翻拌均匀。
9
微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
10
放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
11
取出倒扣晾凉。
12
切开装盘，即可享用。
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使用的厨具：打蛋器、微波炉
所属分类： 糕点儿童生日
标签：--,微波炉,蛋糕
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