1、投入资金要合理
由于开店匆忙，很多投资者事先没有准备好充足的资金，为了将高昂的加盟费、保证金等费用凑齐，很多投资者便开始向四处亲友或高利贷借，即使开店成功了，也可能会为了筹钱还债而无心管理店铺，时间久了，生意再好的店铺也会因为债台高筑而垮掉。
2、实地考察
要想加盟，必须要考核其直营店，不要由其公司人员陪伴，而要在对方不知情的情形下暗访，建议创业者先在该店面周围察看一段时光，察看其店面形象、客流量等情形，再在客流较多的时候伪装购物，观察其货品价位、质量、设计等方面的情形。
3、商圈保障问题
通常加盟总部为确保加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店，因此加盟者对保障商圈的范围有多大，必须十分清楚。
4、管理规章的问题
一般的加盟合约内容少则十几二十条，多则七、八十条上百条，不过通常都会有这样一条规定，「本合约未尽事宜，悉依总部管理规章办理。」如果加盟者遇到这样的情形，最好要求总部将管理规章附在合约后面，成为合约的附件。
5、控制好经营成本
投资成本的控制对店铺的盈利是极为重要的，因此投资者应该尽量将投资成本控制在一定的范围内，但也不要盲目地节省。
6、学会管理员工
虽然说加盟一个品牌后，总部会为加盟商及店铺员工提供全面、系统的培训，也会给加盟商提供诸多开店支持，但是真正遇到问题了，还是需要投资者自己去找解决问题的方案的，毕竟远水解不了近火嘛，因此投资者与充分了解自己的员工，并与员工经常交流，倾听他们内心的真实想法才行
所有光鲜东西都建立 在一些人痛苦之上的.这是真理
这种加盟型的,不是全资拥有.不是独立采购原材料.原材料都是料包,需要采购.这种模式开店的人.你就是活人广告.活生生的广告牌.你能决定的是在哪儿树立这个广告牌店面.但是收益不一定是你的.有的地方只是适合观看,没人进来吃你的东西.或者吃过一次 不会来第二次.你投进去的钱会打水漂了.你眼光好,预判好,选择了好的地方.客流位置非常棒.恭喜你的竞争升级了.你面对的是前几年淘汰过的实力非凡的店铺,你有能力撼动顾客来你店铺吗.你能面对之前常胜将军吗?你面对的要么实力雄厚,要么独家秘方.老字号.你和他们抢顾客吧.你有胜算吗?
最终你胜利了.有稳定客源了.真得是万里挑一了.你的脖子还是被博多,伟业这样子的公司卡住.他们和你洗脑说.保持口感一致,必须酱包.料包,你的付费买.厂家再劳你一笔.他们干嘛不像擀面皮,凉皮,之类的直接生产完,全网发货.人人都能买到.何必经过你手来贩卖.因为你是活广告.做广告多贵.活人广告更贵.
这些公司会研发新品种,然后和割麦子一样,一波又一波.新的人不知道这个公司,继续上当受骗.这样子的公司刚好赶上社会万众创业的浪潮.但是你知道成功率多少吗?千分之一 百分之一?能存活2年的,你就是天才了.一般一年撑不下去是99%,
台湾手抓饼成本几毛钱 卖3.5元.你看多少店干半年就换品种了.
兰州拉面 品种不多.但是存活率为啥高.你明白吗.他那需要拉面技术.你加盟进来培训.其实你就是个机器人,学会流程,这些其实你只要公司给您研发个机械手臂.全机械操作就好了.只是费一些电费而已.你学的啥,小学毕业都会.你只是有钱没处花,你觉得 有靠山了.你会成功,你被美女销售专业套路话术洗脑了.你好不容易攒个钱,想开个店,挣点钱,让朋友看看.路过你的店,说这个是你的.你还不如说你上了什么博多大学,交了智商税.
你是热血青年,你有很多兄弟.你要去公司闹事,公司有更专业的退伍军人防爆保安,全副武装,有录音设备,抗群体暴动装备,全有你来吧.
你要有点法律意识,要起诉,来吧,我们有专业律师,还有你当时着急签字没来得及阅读的合同.天衣无缝,滴水不漏.以后可能你对每个合同都要仔细阅读了.
终于你找到了漏洞,打官司,你也成功了.公司陪你几百万,也是毛毛雨,公司几亿的规模,交的税钱都够赔你好几次了.不怕,还有更多曾经的你来建设公司.为公司募集资金和广告牌.
前景还是比较好的，首先过桥米线是传统美食而且还健康，现代人对于生活品质要求都挺高的，所以这种产品一般生意都不会差，而且价格吃一餐一般50元以内，大部分人都是可以接受的。
个人觉得前期自己经验不足可以选择加入，这样风险比较小，例如桥香园，蒙自源等都是知名名牌，比较有确保，不过前期投入也不小。
这个还是要是看个人的选择，可能每个人心中的认为都有所不同，建议如果是自己开店的话，前期还是多做一个考察，有备无患。建议你可以实地考察一下，或许会有意想不到的收获。
还是不要加盟了，自己学一个更好
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