法国葡萄酒在世界上的地位可以说无人撼动,波尔多和勃垦地则是法国葡萄酒的骄傲。在国内一说到法国葡萄酒,大家恐怕都会不约而同地想到法国酒庄,但是法国酒庄等级是如何划分?
法国酒庄等级是如何划分?对法国葡萄酒有一些了解的人会知道,法国葡萄酒分为4个级别:日常餐酒,地区餐酒,优良地区酒,法定产区酒。这是法国法律规定的葡萄酒等级,除此之外对于一些具有悠久历史、较高的声望和坚持生产一贯高质量葡萄酒的酒庄,另外给与一些具有官方色彩的等级。
法国酒庄等级是如何划分?法国酒庄等级的划分比AOC制度还要早,开始只是为了商业目的,作为标定价格的尺度,后来则更多的是一种对于酒庄质量的肯定。最主要的也是最为人熟知的梅道克地区的2个大分级系统,一个是等级酒庄分级,包括了梅道克最顶尖的60个酒庄,和中级酒庄分级包括了400多个生产质量高但是中等价位葡萄酒的酒庄。
法国酒庄等级是如何划分?1855年对酒庄进行了分级,根据当时波尔多个酒庄的声望和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为顶级酒庄。他们将所有酒庄分为5级,其中有4个1等酒庄、12个2等中酒庄,14个3等酒庄,11个4等酒庄和17个5等酒庄。
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