1、咖啡粉怎么煮： 首先，可以在锅里加250毫升水，加热到沸腾，（最好是小口或是杯子之类的较细的那种）；然后，把50cc的水倒入咖啡杯中进行温杯（家里没有专门的量杯就感觉啦），倒两勺咖啡粉入锅（一般咖啡店里一勺的咖啡粉重量是13克，两勺也就就25、6克这样子），边倒边搅拌，一般顺时针两到三圈，搅多了咖啡会变酸，再煮60秒左右即可；其次，把咖啡杯中的热水倒掉，滤布放到杯子上面，要把杯子上滤布的中心位置稍稍压低一些，这样倒的时候不至于把咖啡液洒出来，要慢慢的倒入。
2、咖啡粉能煮几次：咖啡豆磨成粉只能煮一次，虽然很可惜但是再煮剩下的就只有焦油和咖啡因了只有颜色还是棕色而已..咖啡粉一次用不完密封存放在阴凉干燥的地方2、3天是没问题的，也有说可以放一个星期左右，但是我个人感
拓展阅读
咖啡渣的用途：
1、锅子用久了多少都有油味，把湿的咖啡渣放在锅中炒到干，可以去掉锅中异味。
2、把咖啡渣晒干，装入丝袜中，用来打磨地板，可达到打蜡的效果，地板变得光亮。
3、咖啡渣晒干，放容器中再放入鞋柜，可消除鞋柜的异味。也可用一个美观的容器盛着放在厕所中，也可以起到除臭辟味的效果。
4、咖啡渣是很好的天然肥料。不用晒干倒在盆栽植物的栽培土上方，就可以帮助您的花草长得更好。
5、对于喜欢种菜的人来说，防虫一向是最让人头痛的事情。如果将咖啡渣铺在泥土上，便可防虫。但要注意，不要铺在根部。
6、将晒干的咖啡渣用小瓶或厚纸巾包好后，放在冰箱、鞋箱内，可以消除让人感到不快的味道。
7、将晒干的咖啡渣铺在烟灰缸，特别是汽车内的烟灰缸内，咖啡的香味可以取而代之烟卷的特殊气味，也更容易熄灭烟蒂。
8、咖啡渣里有适当的油分，将晒干后的咖啡渣用布包起来作的针包，可以使针不易生锈，而且缝起衣服更顺手。
9、放冰箱当除臭剂使用，会比一般市售的除臭剂效果还佳。
现今，很多人都很爱喝咖啡，因此为了喝到更香、更浓醇，更健康的咖啡，人们都想自己煮咖啡粉，那么如何煮咖啡粉呢？很多人觉得煮咖啡很难，其实一点都不难。那么，如何煮咖啡粉？
如何煮咖啡粉的必要条件：用“好水”煮咖啡粉，在一杯咖啡里，98%以上成分是“水”。水的重要性无庸置疑！如果你使用不好(如：不干净、有怪味)的水煮咖啡，即使用最好的咖啡粉也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简单的“滤水壶”也能替“自来水”滤掉许多不好的物质，使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样，需避免使用蒸馏水，如果您所在的地方自来水品质不佳，使用干净的山泉水也是个理想的方法。
在没有咖啡壶的条件之下，如何煮咖啡粉？首先，可以在锅里加250毫升水，加热到沸腾，（最好是小口或是杯子之类的较细的那种）；然后，把50cc的水倒入咖啡杯中进行温杯（家里没有专门的量杯就感觉啦），倒两勺咖啡粉入锅（一般咖啡店里一勺的咖啡粉重量是13克，两勺也就就25、6克这样子），边倒边搅拌，一般顺时针两到三圈，搅多了咖啡会变酸，再煮60秒左右即可；其次，把咖啡杯中的热水倒掉，滤布放到杯子上面，要把杯子上滤布的中心位置稍稍压低一些，这样倒的时候不至于把咖啡液洒出来，要慢慢的倒入，
就这样，一杯香浓的咖啡就大功告成啦！
有咖啡粉没有咖啡机要怎么煮咖啡啊？？
用纱布包起来
放在杯子里 拿小火煮
用开水直接冲，冲了之后用勺子搅拌，等一下让咖啡渣沉淀就可以喝了，当然味道没有煮的好。也可以温热的水泡了之后煮，注意咖啡要煮出泡沫来，不可煮太久，否则会有水味，也不可煮太快，一定要把水煮开。煮的意思是在锅里放水，把杯子放在水里，杯子要用搪瓷杯最好，或者用不锈钢杯，不可用玻璃杯和瓷杯。如果要放糖和奶的话，要煮好了再放。
用滤纸,开水冲
用水冲，煮滚的水，停10秒钟再冲，不然损坏咖啡的味道，
水加进去之后放3-5分钟，时间越长越浓，然后倒出上面一层无渣的
然后加糖加奶都随意
哦，对了，冲咖啡的容器要先用热水烫过
可以用发压壶的做法来做，将水烧至95度左右，倒入放有咖啡粉的杯子里，泡3至5分钟，时间按照自己的口味来调节，时间长点味道会浓郁一点。泡好了之后将咖啡渣过滤掉，没有过滤的器具就直接喝上面一层的咖啡。需要注意的几个事项：水不能烧开，开水会把咖啡里面的单宁酸和涩味等一些不好的物质给萃取出来 咖啡粉 10克配上160ML的水位一杯的分量
法压能泡出很出色的单品咖啡。星巴克的咖啡都是法压泡的，当然，你要说“星巴克的那种能叫咖啡么”，我就没话说了。不管怎么说，摩卡壶太贵了……随便喝喝，法压还是最好的选择，把咖啡粉磨粗一点就好了。
楼上某位同学，泡咖啡的水是一定要烧开的，只是烧开后要稍微晾一两分钟而已。怎么能喝不开的水呢？
再者，那些推荐手冲咖啡的同学，你们是练习了多久才冲出能凑合的咖啡的？也许是我自己笨，反正我练习了不少次，质量还是不好。LZ连咖啡机都不想买，那么这种很难控制的手冲也未必适合啊。
定要看好说明～
如果是速融咖啡，就用开水冲泡即可
一般的咖啡加热后煮开，用勺搅拌一下就会融化的，煮过之后有一种糊味很正常啊，咖啡就是这样的味道～
首先我们要介绍什么叫“煮”咖啡。煮－把东西放在水里，用火把水烧开。但煮煮咖啡的“煮”是要用92－96度的水将咖啡中的味道“洗”出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去“煮”的话，您得到的饮料将不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水（因为这时水中的温度已达到96度以上），96度以上的温度可以把咖啡中的油质破坏，口感又辛又涩。
在家里制做咖啡要注意几个观点：
1。咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的。因为不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗细
2。要用92－96度的水。
3。不同的制作方法需要不同的煮制时间
用小型家用咖啡机器－咖啡要通过过滤纸或金子过滤网 Filter Coffee
1、小漏斗的使用：在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量（8－10）的咖啡粉放入滤纸兜内。（避免咖啡进入滤纸与漏斗壁的夹层内）用合适的水温的水先把咖啡粉殷湿，稍后加水（水要慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中），直到完好的一杯咖啡。
2、电动滴漏式咖啡机：每天煮制咖啡之前先要预热咖啡机，水槽内加半壶水，开启电源后；第一、把机器里面不新鲜的水顶出来，第二、清洗锅炉及煮制系统各个管道，第三、清洗咖啡煮制漏斗，第四、预热咖啡壶。在咖啡机漏斗内方一张相匹配的过滤纸，按每一杯7－9克咖啡粉放入过滤纸内（小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层），关好漏斗门。按每一杯175毫升加入水槽后开启电源。
咖啡粉的粗细程度：通过过滤纸或锅滤网：中度
冲咖啡器（也叫冲茶器或压榨壶）French Press Coffee
这是一种传统浸泡式的做法，咖啡粉和煮好的咖啡液体同在一个容器里，这个方法可以品尝咖啡的优点及缺点。
做法：将粗细程度与压榨壶相匹配的咖啡粉按（8?0克）一杯的量放到壶内，但是不能超过咖啡壶所煮制的限制。把91－96摄氏度的水倒入壶内，直到咖啡壶外边金属架顶端处，放好过滤杆，浸泡3分钟后将滤网推到底部，一壶好喝的咖啡煮好了。
用摩卡壶或者虹吸壶煮，咖啡粉最好只煮一次，一杯一次大约12-15克左右
标签：咖啡粉,几次
