首先，准备原料。原料一般是由桑树枝、苹果树枝或者其他阔叶树木如杨树、梧桐树和等材料作为培养材料，将其粉碎后就可以使用；其次，选择栽培时间。一般情况下，最佳种植季节为八月下旬到九月中旬，保证最高气温在30度以下，平均气温维持在26～28度；再次，发菌温度要求。接种七天之内，菌待温度应该比室温低1～3度，将温室温度控制在28～30度之间，接种升天内发菌温度控制在26～28度之间，两周内菌袋自行升温，这时温度控制在25～28度之间，两周以后菌袋自行升温和降温基本同步进行；第四，配料组成。木屑38.5公斤，麸皮10公斤，石膏1公斤，糖0.5公斤，PH值维持在中性，含水量保持在55～60%之间。或者使用锯末35公斤，棉籽皮7公斤，麸皮6.5公斤，石膏1公斤，糖0.5公斤，PH值维持在中性，含水量保持在55～60%之间，各种原料称量要准确，配比要恰当，PH值和含水率要保证合理；第五，装袋。选择使用食用菌专套袋，要求厚度均匀一致，耐高温，强度适中，然后将其截成长度为60～65cm长条，一端打均匀小褶用线扎紧，然后将末端用火烧融化，保证密封性完好，然后将搅拌均匀的营养物质装入袋内，松紧适当，不要过紧也不要过松，以塑料袋两端不下垂为宜。装袋完毕后月，将扎紧的料袋，均匀码放在蒸锅上中，装锅前先起火，大火猛烧，争取在4～6小时内达到100度，水开后不加水，不降温，保持温度20小时以上，这样能够起到很好的灭菌效果；最后，接种。
1、首先，做好香菇场地设置，大家在种植香菇的时候，一定要把香菇的菇场建立在背风光照充足的地方，并且注意在香菇种植的地方保持充足的光照，并且提供丰富的水资源，这样便于给香菇补水，让香菇接受充足的阳光，这样能够让香菇更健康的生长，并且能够杀灭周围的细菌，对香菇的成长有好处，所以在选择香菇场地的时候，大家一定要重视。
2、其次，做好菌棒的准备，香菇的菌棒一般包含培养基，常见的有棉籽壳等，然后在菌棒中再填入其它营养物质，并注意控制温度和水分，就能在它的上面长出香菇来，所以菌棒的配比是比较重要的，大家可以根据自己的经验和相关的技术自行进行配比，为香菇的生长提供养分。
3、再次，掌握香菇接种时间，香菇一般接种可以在3月份左右进行，温度需要控制在10度到15度左右，然后可以把军中接种到菌棒之上，并注意保持菌棒的湿润，避免其它杂菌进入，然后注意保持充足的光照，减少水分的蒸发，这样能够促进香菇的生长。
4、最后，做好香菇种植的管理工作。香菇种植中一定要注意选择好场地，并且注意给菌棒提供营养，然后注意保持菌棒的湿润，保持充足的阳光，当然在平时也要避免阳光直射，做好遮阴，预防病虫害，做好香菇的管理工作，这样就能把香菇种植好。
1、用木屑机将木材粉碎成直径在1.5厘米左右的木屑，然后将准备好的木屑中加入一定比例的水、石膏、麸皮、白糖等并搅拌均匀，将木屑装袋，用封口机将袋口封牢。
2、将菌袋放在密封的大锅内，加热升温到100℃，进行彻底的消毒灭菌处理，保温时间在24小时以上。
3、将灭完菌的菌袋放在消完毒的大棚中，等到冷却后进行点种，然后菌丝就会开始生长，在后续过程中定期给菌袋扎口，然后放在大棚中度夏。
4、10月份左右香菇就会开始生长，等到生长成熟后定期采摘即可。
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