春季养生茶之菊花茶。菊花是春季花茶中另一道名品。它对中枢神经有镇静作用，对神经性头痛、头晕有显著疗效。菊花有极佳发散解热之效，因此常用于外感风热、畏寒、微汗等感冒初期症状，预防感冒也很有效。另外，菊花含有丰富的维生素A原，是维护眼睛健康的重要物质。整天与电脑或电器用品为伍的人，因接触辐射较多，眼睛会特别疲劳，若是常饮菊花茶，再放置一盆小雏菊，眼睛的疲劳就会得以缓解，血压也不会上升，心情会更加稳定。 介绍几种菊花的冲泡方法：菊花茶材料：菊花8克，适量冰糖。 调制：
1、将菊花洗干净放入锅中。
2、放入适量清水煮。
3、煮沸后加入冰糖即可饮用。 功效：具有清肝明目，镇静解热，扩张动脉和增加冠脉流量，减慢心率，降低血压的作用。因此，久服此茶，能收到散热明目、利血轻身、耐老延年的效果。还可预防早期高血压及肝火上亢所致的头痛等症。 菊花龙井茶 材料：龙井茶叶4克，菊花12克，适量冰糖。 调制：
1、将茶与花放入杯中，以沸水冲泡。
2、加入适量的冰糖，调匀饮用。 功效：有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用，还能帮助身体消除多余的体热，防止肝火过旺。 菊花麦冬茶 材料：菊花、麦冬、金银花各10克。 调制：
1、将所有材料洗干净，放入玻璃茶壶中。
2、以沸水冲泡，5分钟后即可饮用。 功效：具有清热解渴的功效，可以改善咽喉疼痛，缓解发炎症状。 ◆玫瑰花茶 干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，冲入热水，即可饮用。 功效：玫瑰花性温味甘，适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。 ◆荷楂菊茶 以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。把这些材料加入500毫升的清水中，煮沸即可饮用。 功效：荷花性甘平温，清肺热，祛湿消肿；山楂酸甘，行淤血；金银花甘寒，清热。 容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者，不适合饮用。 ◆杞菊药茶 由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成。把这些材料用沸水泡浸10分钟，即可饮用。 功效：菊花味甘苦；枸杞甘平，滋阴润燥；视力不好、口干、头晕目眩者适合服用。 手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。 ◆决明子茶(亦称决明茶） 将30克决明子捣碎，煎煮成茶水。功效：散热明目，润肠通便，适用于经常头晕烦躁、便秘、口干口苦的人。 腰酸尿频、肾阳虚弱者，不适合饮用。
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