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孕妇煲汤食谱有哪些

2024-06-25 20:46:28 编辑:join 浏览量:606

孕妇煲汤食谱有哪些

导语:汤水是最滋补人的,那么孕妇煲汤食谱大全有哪些呢,不妨和我来了解下吧。

孕妇煲汤食谱大全有哪些

罗汉果瘦肉汤

原料: 大罗汉果四分之一个、猪腿精肉八两约三百二十克、陈皮一小块、清水十碗;

制作:

1、陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净;

2、把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可。

tips: 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳;

功效:这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。

茵陈健肤汤

原料:猪瘦肉200克,片糖一块,苦参50克,茵陈40克,地肤子15克,生地20克

制作:

1、瘦肉原件洗净;

2、猪瘦肉与其他用料同时入煲,倒入适量清水,煲4小时,去渣饮汤;

功效:适用于汗多湿重,细菌感染引起的急、慢性皮肤炎,皮肤湿疹等,也适用于皮肤痕痒症。

本文导读:夏季,天气酷热使人体出汗多,损耗了大量体液和各种营养物质,因此很容易感觉到身体乏力和口渴。夏季饮食清淡,喝汤也颇讲究。因此,夏季喝汤不仅美味养胃又能清热消暑。

藕节炖排骨

原料:排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。

制作:

1、排骨切小块,水后盛入炖器。

2、鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面

3、放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。

功效:清热润肺,生津止渴。

鸡片蘑菇汤

原料:鸡脯肉250克,鲜蘑菇300克,番茄100克,鸡蛋1个,绍酒、姜、葱段各适量。

制作:

1、鲜蘑菇切片烧水,番茄切三角块,鸡脯肉洗净,切片;鸡蛋取清;姜切丝。

2、鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀,放入沸水锅舀一下,捞起待用。

3、将锅置于旺火上,油爆姜丝、葱段,放入蘑菇炒,加入适量清汤,再加盐、鸡精,待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。

功效:补中益气,安神健体。

孕妇轻微贫血

判断孕妇贫血的指标

怎样才算是贫血了呢?根据科学的检查依据,我们很容易就可以知道答案。

孕妇血清铁蛋白及血红蛋白检查是最敏感的指标,当血清铁蛋白低于12微克/升或血红蛋白低于110克/升时,即可诊断为孕妇贫血(在医院做的指血报告单上,可以看到血红蛋白含量一栏,低于标准值的则为贫血,100以下为重度贫血)。

根据世界卫生组织的标准,孕妇血红蛋白<11克/分升为贫血,未孕妇女血红蛋白<12克/分升为贫血。

一般在医院检查的时候,有轻微贫血的发生医生们都会告诉各位孕妈妈,这时候孕妈妈们就要注意调养身体,吸收多一些铁物质了。

孕妇轻 微贫血怎么办

1、孕前就开始调理身体

孕前应把身体调整到最佳状态,积极治疗月经过多、慢性肠炎、慢性胃炎等可能导致贫血的疾病,一定要纠正偏食、挑食的不良饮食习惯,饮食安排应营养均衡。

2、适当多吃富含铁的食物

动物肝脏:猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等,不仅含铁量高,而且维生素的含量也很丰富,吸收好,每周吃一次动物肝脏对预防贫血很有好处。

动物血液:含有丰富的血红素铁,易被人体消化吸收,经常食用动物血和豆腐做的羹汤,具有良好的防治缺铁性贫血的作用。

瘦肉和鸡蛋:含铁量丰富,而且还可帮助孕妈咪滋阴润燥、扶助正气,使身体更健康。这些食物都含有较丰富的铁质,经常食用不仅能防治缺铁性贫血,还有滋补强健的功效。

3、提高肠道对铁的吸收

孕妈咪每天要吃一定量的瓜果,虽然瓜果本身含铁量不高,但瓜果中丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收,蔬菜中的维C也能促进铁吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响吸收,如菠菜、油菜等虽富含铁,但吸收率只有1%-5%。因此,菠菜、油菜适宜先焯水,再进行烹调,把草酸破坏掉。

4、口服铁剂进行补充

贫血的`孕妈咪对铁的需求量缺口较大,一般都需口服铁剂进行补充。也有一些医院建议怀孕4个月后就服用铁剂来预防贫血,这是因为“生理性贫血”是每位孕妈咪都会遇到的问题,如不及时干预,很容易发展成为病理性的贫血。

提高饮食中铁吸收的法则,对于铁剂同样适用,如可以用果汁送服,喝牛奶要间隔一定时间,服铁剂的时期最好不要喝茶等。

铁剂对胃黏膜有刺激,会引起恶心、呕吐、胃部不适等症状,因此,铁剂应饭后或餐中服用。服用铁剂后大便呈黑色,属于正常现象,不必担心。

温馨提醒:孕妈咪服用补钙剂,或有胃病的孕妈咪服用抗酸剂时,应与铁剂错开时间,以免干扰铁吸收。

孕妇轻微贫血吃什么食物

1、饮食中要食入一定量的肉类、肝脏、木耳、红枣、血豆腐,也可食用新鲜蔬菜补充维生素和叶酸。

2、肝脏中含有丰富的铁,可一周吃两次,多吃点含铁高的食物,可以做到预防贫血作用,吃东西尽量清淡,少吃点辣的咸的。

3、卤鸡肝、猪肝等动物肝脏不仅含有丰富的铁,而且维生素的含量也很丰富,一周可吃两次。

4、鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可以经常吃。

5、进食牛奶、胡萝卜、蛋黄,多吃含维生素C丰富的果蔬,这些食物可以补充维生素A,有助于铁的吸收。

6、新鲜绿叶蔬菜中含有丰富的叶酸,叶酸参与红血球的生成,叶酸缺乏造成大细胞贫血,也可引起混合性贫血。

7、还可于三餐间补充些牛肉干、葡萄干、牛奶、水果等零食,也是补血的好方法。

孕妇轻微贫血对胎儿有什么影响

在孕期孕妈们发现任何一点异常都会担心影响到胎儿,所以了解相关的孕期知识是很有必要的,那么孕妇轻微贫血对胎儿有什么影响呢?

因为胎儿要成长,靠的就是吸收母亲的血液,如果母亲本身贫血营养不良的话会让胎儿营养不足,胎儿本身也会引发种种的胎儿疾病,更危险的造成死亡。如果是贫血较轻,一般情况下,轻微的贫血对宝宝没有太大的影响,到了怀孕中晚期,胎儿需求量增加,由于血红蛋白有携带氧气和部分营养的作用,所以可能会对宝宝的供氧情况和生长速度有一定影响。

1、记忆力落后

由于含铁的酶多聚集在大脑的边缘也,既是脑的记忆贮存部位。缺铁时该部位的酶活力不足,导致记忆力落后,孩子难以学会物、背诵儿歌和识数。患有缺铁性贫血的孕妇,不仅会出现免疫力低下的情况,还会影响胎儿大脑的正常发育。

2、视觉与动作不灵活

如向目标够取吊起的玩具、拇指和食指摄取细小物品,以及串珠、套叠和需要理解的视与动作协调的积木和拼图能力均落后,也会影响到入小学之后的作业能力相应落后。

3、认识和语言落后

6个月内母体贮存铁的不足会使婴儿无精打采一疲倦,对外界事物无兴趣,畏惧不敢接受新事物,所以认知能力落后。由于缺铁婴儿注意难以集中,对声音的变化感受茫然,既不求理解声音变化代表的意义,也懒得去模仿发音,所以理解能力不足。主动交往要求不大,所以语言能力落后。

4、昼夜规律难以养成

正常婴儿在光线充足时易于觉醒,黑暗时脑对痛觉及一些刺激形成的化学递质透过的速度减慢,逐渐养成夜间睡眠和白天觉醒的生活规律。缺铁时光线的透过速度差别消失,夜间对一切感觉都同白天一样灵敏。

5、运动能力迟缓

缺铁时肌红蛋白内含铁不足,以致肌肉伸缩无力,婴儿抬头迟,翻身、坐起、爬行、站立和行走都迟。贫血使孩子全身乏力,不愿意活动,总是躺着、坐着,使已经学会的动作逐渐退步。

标签:煲汤,食谱,孕妇

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