1、主要原料不同：
奶昔：鲜奶，碎冰块，蜂蜜，水果
奶茶：牛奶，茶，糖精（甜口），盐（咸口）
2、营养与功效不同：
奶昔：含有丰富的维生素C等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。食用含有维生素C的食物还能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风等。
奶茶：牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神。
扩展资料：
奶茶品尝：
品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行，而且需
要细细品尝，才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中，停留几秒；享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉；直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味，更甚至又甜又腻，饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，水质、火候、和茶乳不中也很重要。
一般说来，可口的奶茶并不是奶越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。还有，奶茶煮好后，应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用，因在锅内放的时间长了，锅锈影响奶茶的色、香、味。
其实就是从浓稠度来说的，奶茶要淡一些，牛奶相对要少一些，而奶昔就是相当于浓缩了一点点，比奶茶要稠一些、浓一些，这也是为什么有些含牛奶的饮料会特别标注什么什么奶昔的原因，无非是为了强调该产品的牛奶含得更多一些，更浓一些。
奶茶就是普通的饮料，像水一样薄的，奶昔是厚一些，内容丰富一些
区别大了。。奶昔就是没有完全冻起来的冰激淋嘛。
差不多，好像奶昔的奶味更浓一些。
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