1
萝卜丝用微量的盐杀一下水，但不能太干。蒜末、葱末、五香粉和酱油调味。加入面粉，使萝卜丝能互相粘合即可，不能太多面。将萝卜丝团成松松的丸子，待炸。
2
丸子入油锅，中火炸成金黄。
3
将炸酥的丸子装盘撒香葱末点缀。
来自 美食天下 黑犀侠 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃
标签：丸子,萝卜
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