当宝宝食用母乳到一定的时候就开始要断奶了，母乳对六个月内的婴儿虽是最好，但营养素却仍不够全面；婴儿6个月大时，母乳的质和量已不能够满足宝宝生长发育需要，所以这时候就要果断、适时断奶了。
但是如果突然给宝宝断奶的，宝宝会不适应，同时也会烦躁、不安，大哭。因此，我们在给宝宝断奶的时候一定要讲究方法。那么如何给宝宝断奶呢？
1、循环渐进 按时添加辅食：断奶应是一个逐渐的过程。
若按时为宝宝添加辅食，在宝宝半岁左右，就应该能吃相当数量的食品，此时母亲应把喂奶的次数减到只在早、晚各一次。
2、选择适合断奶时机：要根据天气变化和宝宝身体状况选择合适的断奶时机。断奶最好在秋凉时节，不要在最炎热的夏季。
夏季天气炎热，宝宝本来就容易发生胃肠功能紊乱，此时断奶更可能加重这种情况，搞得不好还会生病。
3、注意营养均衡：断奶期间一定要注意营养的均衡。
小儿生长发育很快，对营养需求量也大，如果不注意喂养方法而突然断奶，小儿不习惯，若再存在营养摄入不足，就很容易引起营养不良以及消化功能紊乱。
应逐渐减少母乳喂量，同时培养小儿用勺和小碗吃食物，并注意所吃食物的种类和软硬程度。
很多宝宝都有喝夜奶的习惯，这是从新生儿时期自然养成的。但是宝宝喝夜奶最累的可是妈咪了，宝宝的医生哭啼声，妈咪不得不从美梦中起来喂养。这样让妈咪无法安稳地睡个好觉做个美梦，一直会很疲惫不堪。那么如何给宝宝断夜奶呢？
当宝宝6个月的时候，宝宝所需的营养越来越丰富，不仅仅从母乳和配方奶中汲取，还来自各种辅食，因此就要开始慢慢添加辅食了。
另外，随着各种果泥、肉泥、米粉和米饭的补充，宝宝也不会那么饿了。所以，从这个时候开始，妈妈们就可以给宝宝断夜奶了。
1、逐渐减少夜奶次数：给宝宝断夜奶时要遵循循序渐进的原则，逐渐减少次数，不能一下子减掉所有夜奶。
2、睡前增加辅食：给宝宝断夜奶时在晚上睡前加辅食，因为半流质的辅食比奶更能顶肚，宝宝晚上没有饥饿感自然就不会醒来想吃夜奶。
但妈妈们同时也要注意不要给宝宝吃得太饱，以免加重宝宝的肠胃负担。
2、学会安抚宝宝：在决定要给宝宝断奶时，妈妈需要知道即使宝宝在夜里哭闹也不要给他喂奶，一般宝宝睡前吃饱都不会被饿到的。如果宝宝真的哭闹而不休，妈妈可以采取两种方法：
第一，无论宝宝如何哭闹坚决不给他喂食也不给与安慰，有些宝宝哭闹一会儿自然就明白此方法无效，就渐渐重新入睡了；
第二，宝宝实在哭闹；厉害或者呕吐等，这时妈妈们试着用其他方法让他入睡（如轻拍、唱歌、摇晃等），但是千万不要喂养他。
随月龄的增加，宝宝对各种营养的需求量逐渐增多，母乳也不能完全满足宝宝的需要了。
如果长期吃母乳而不及时断奶，宝宝会对其他食物不感兴趣。会出现营养不足、食欲减退、体重增长缓慢，重者出现营养缺乏性贫血。
因此，妈妈们想给宝宝断奶，又可以让宝宝营养得到补充就想通过断奶食谱给宝宝进行断奶，那么宝宝断奶食谱有哪些呢？
断奶食谱1：火腿土豆泥
原料：火腿肉、土豆、黄油。
步骤：
1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮、碾碎
2、取一大片火腿肉（市场上袋装的），将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎
3、把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油
4、吃时上锅蒸5分钟。
断奶食谱2：鸡汁土豆泥
原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量
步骤：
1、将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。
2、土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。
3、取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。
断奶食谱3：花豆腐
原料：豆腐、青菜、鸡蛋、盐。
步骤：
1、取半个鸡蛋大的一块豆腐，用火煮并研碎
2、取青菜叶5-8片（油菜或小白菜）洗净后，用开水烫一下，剁碎
3、取一个鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用
4、将豆腐、青菜拌在一起，加适量盐，将鸡蛋黄研碎撒在上面
5、吃时上锅蒸5-8分钟。
注意豆腐不要煮老，青菜不可用菠菜替换。
随着宝宝月龄的增加宝宝对各种营养的需求量逐渐增多，母乳也不能完全满足宝宝的需要了。并且母乳所含营养成分及奶量只适合于1岁以内的宝宝。
对1岁以后的宝宝生长发育所必需的矿物质、维生素等相对较少，母乳已经无法满足宝宝的全部需要了。即使是吃母乳的1岁以内的宝宝，也需要适当增加辅食和鱼肝油，以补充母乳的不足。更别说1岁以上的宝宝。
因此，妈妈就在这时候果断地给宝宝断奶了，但是给宝宝断奶期间，我们有些事情是需要注意的。
宝宝断奶注意事项：
1、避免在夏天断奶：夏天天气炎热，胃肠道消化功能减弱，如果断奶后给孩子添加过多的辅食，就容易引起消化不良，甚至发生腹泻等胃肠道疾病。一般于春、秋两季断奶最好。
2、避免宝宝生病期间断奶：因为孩子患病的抵抗力差，消化功能不好，身体很虚弱，如果这时断奶，势必影响身体的康复，甚至加重病情。
3、不能使用偏激的方法断奶：让宝宝突然和妈妈分开，或者在妈妈的乳头上涂抹辣椒、墨汁、红药水、紫药水或者黄连水等物质，不但使宝宝的情绪低落、心理上难以适应，还会给宝宝的身体健康带来负面影响。
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