黑芝麻最好的吃法是九蒸九晒，就是将黑芝麻洗干净后进行蒸熟，再将蒸熟的黑芝麻放到太阳底下，进行阳光的照射和晾晒，以上步骤重复九次，之后直接口服黑芝麻就可以，具有很好的滋养肾脏的功效。
还可以将黑芝麻、粳米以及枸杞一起煮粥喝，不仅能治疗白头发，还对阴虚燥热便秘的患者具有一定的缓解作用。此外，黑芝麻还可以和核桃一起食用，不仅能让头发变黑，还能改善睡眠质量的作用。
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