石斛是一种植物中药材,一般紫皮石斛都会开花,有香味,有香味,还可入药治疗某些身体疾病,同时可直接洗净用来泡水喝,也可制成药膳,治疗身体糖尿病、胃寒等疾病都有很好的效果。
石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛;
齿瓣石斛又名紫皮兰,为兰科植物齿瓣石斛。
石斛经过手工搓制加工,称为紫皮枫斗。
石斛除作为医药原料提取石斛浸膏外,还可加工成紫皮枫斗,经有机食品认证后,更是市场上的热销产品,被认证为紫皮石斛。
石斛对老年人、糖尿病、体质虚弱、夜生活、烟酒过量的人群具有明显疗效。
但对热病早期的阴未伤、湿温病未化燥、脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者),均被禁服。
一、石斛如何食用紫皮
石斛是一种药食两用的石斛属植物,常用来煲汤,或加入一些食材,制成药膳食谱。
石斛紫皮具有多种功效,它不仅可作为药食两用的食材,还可作为内服的外用,还可作为药膳食用。
总之,紫皮石斛是一种很好的原料。
石斛如鲜品,洗净后可用热水泡喝,还可以在里面加入枸杞、桂圆、红枣等。
还可榨汁:取适量新鲜的石斛,洗净后放入榨汁机,加水,榨汁机启动3-5分钟,使营养充分榨出;倒出即可饮用,根据个人爱好可添加适量蜂蜜或冰糖。
石斛也可用来煮汤:将石斛、土鸡、枸杞洗净,放入石鸡内,用水煮开,捞出浮血,放入炖锅里煮30分钟,待鸡肉软烂后,加入石斛,加入盐调味;煮30分钟左右。
除煮汤外,还可采用皮肉石斛浸酒:用冷开水洗净石斛和其它材料(生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克丹参20克,枸杞5克白酒10升),浸泡40度以上酒,3个月后即可食用。
石斛浸酒后有补肾养阴、生精祛风的作用。
二、白花石斛的功效和功效
石斛,对紫皮石斛了解不多,就算见过石斛,估计也未必能叫出它的名字。
石斛石斛和铁皮石斛是石斛中比较常见的两种,虽然都是石斛,但其功效和作用却是各不相同的。
下面就来了解一下石斛紫皮的具体功效和功效吧!
石斛属微寒,味甘,归胃,肾经。局部治疗可治疗跌打损伤、骨折伤筋;内服可治疗咽喉痒、咳嗽。
益胃生津,滋阴清热。适用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明,有解热镇痛的功效。
此外,紫皮石斛还可促进胃液分泌,帮助消化;具有增强新陈代谢、抗衰老等功效。
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