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准备好需要的食材。
2
把生抽、老抽和糖混合拌匀。
3
小葱洗净晾干,均匀切段。
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往锅中倒入适量的食用油,加入葱段,用小火加热炸葱油。
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炸至微焦黄捞出备用,尽量不要炸黑炸糊。
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趁锅中油温加入调制好的酱料,待白砂糖融化后即可出锅。
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锅中倒入适量的清水烧开,放入金龙鱼优+活性发酵空心挂面。
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煮6~7分钟至熟即可捞出。
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待面盛出,加入1~2勺葱油拌匀即可。
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放上一些炸好的干葱特别香。
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简单又好吃的葱油面,快来试试吧!
1、葱油一次可以多熬一点,装入瓶里保存。想吃的时候煮个面条拌拌,非常方便。
2、南方人的面特点就是咸中带甜的,方子中的糖量可以请按各自口味调整。
来自 美食天下 风意画 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食面条家常菜午餐晚餐
标签:葱油
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