适量吃西瓜不会发胖，过度吃西瓜可能会发胖。西瓜是一种常见的水果，含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、钙、磷、铁、钾等多种营养物质。西瓜还含有大量的水分，有清热解暑、消肿利尿等功效。如果患者平时适量吃西瓜，可以补充身体所需要的维生素和微量元素，通常不会让人发胖，还对身体有一定的好处。
西瓜含有一定的糖分，如果患者平时过度吃西瓜，会使体内摄入过多的糖分，则可能会使人体发胖。如果患者有发胖的情况，可以通过合理饮食、适当运动等方式进行减肥，如保持清淡、低脂肪、低糖分的饮食，不可以吃过于油腻、辛辣的食物，如炸鸡、火爆肥肠等，能控制体内热量的摄入，患者平时还可以适当跑步、游泳、散打等，可以促进人体的新陈代谢，对于减肥有较好的效果。
建议患者平时适量吃西瓜，西瓜性质偏寒凉，过度吃西瓜还会加重胃肠道的负担，可能出现腹痛、腹泻等消化道不适的症状，如果出现该情况，可以去医院的消化内科就诊，通过询问病史、血常规、胃镜等方式明确病因。
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