1.首先，是准备面粉。家用面粉就可以。面粉根据吃多少准备就行。
2.饺子皮是死面，不需要发酵，不用放酵母，用水和面然后醒半个小时，就是放半个小时就可以。
3.面好之后，揉一揉，然后揪成面积子。大小差不多的圆团就可以。
4.用擀面杖擀面皮。
5.最好的饺子皮是中间厚，两边薄，这样包饺子的时间不容易破皮。
6.然后饺子皮和馅料做成饺子就可以了。
7.
标签：饺子皮
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