秋葵的功效与作用

排毒养颜、消除身体疲劳、补钙、降低低血糖、防癌抗癌是秋葵的功效和作用。脾胃虚寒的人不能吃太多,要尽量少吃。

秋葵是一种很好的蔬菜,它含有丰富的铁、钙、糖类、维他命A和β-胡萝卜素等,常吃秋葵对人体有好处。而且秋葵的做法也很多,可以用来煲汤,也可以直接炒,味道都很鲜美。那秋葵的功效和作用和禁忌有哪些呢?

一、秋葵的功效和作用

1.解毒养颜

秋葵具有排毒养颜的功效,其中含有大量的维生素a和维生素c,能有效清除体内的毒素,还能美白皮肤,提高皮肤的弹性,从而起到排毒养颜的作用。

2.解除生理疲劳

秋葵中含有多种果胶和多糖类,对于消除身体疲劳,恢复体力很有帮助,还能增强人体的抵抗力和免疫力,有效预防各种疾病。

3.钙的补充

秋葵中的钙含量也很丰富,完全可以与鲜奶相匹敌,而且乞丐的吸收率比牛奶要高,是很理想的钙源,日常生活中多吃些秋葵能有效地补充钙质。

4.降低低血糖

秋葵的粘液中含有大量的果胶和粘蛋白,可以缓解身体对糖分的吸收,还能降低胆固醇,改善血脂状况,排出毒素,从而达到降低血糖的目的。

5.癌症预防与治疗

秋葵富含锌和硒,这些矿物质元素都有很好的抗癌防癌作用。秋葵中含有β-胡萝卜素,能清除人体内的自由基,提高人体免疫功能,这对预防癌症和动脉粥样硬化等疾病有很大帮助。

二、秋葵禁忌

1.不要吃得太多

秋葵中含有大量的钾元素,日常生活中适量吃点有益健康,但是不要过量,尤其是肾病患者,否则会导致高钾血症,影响身体健康。

2.脾胃虚寒的人尽量少吃。

秋葵有脾胃虚寒或消化功能不佳的症状,应尽量少吃,否则会影响胃肠道的健康,出现严重症状,如腹泻等。

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