红薯的营养价值

我今年已经有二十六岁了，最近因为工作的关系，经常需要到外面出差，所以在饮食方面就没有讲究，而且最近到重庆去了，饮食方面吃的都比较辛辣，而且我平时又不怎么喝水，所以竟然出现了便秘的情况，一开始我还没有太在意，可是这都已经三天没有排便了，所以我都担心会不会身体受到影响，朋友建议我可以吃红薯，那到红薯的的营养价值有哪些呢？

1、 红薯中本身含有了丰富的淀粉以及膳食纤维素，以及维生素A，钙质等十多余中微凉的元素和亚油酸等，所以红薯中的营养价值很高，被营养学家称为是营养界中营养最均衡的保健食品之一。

2、 而红薯中的这些营养物质可以有效的保持人体中的血管弹性，并且对于预防便秘的情况发生。

而食用红薯不仅不会发胖，甚至还可以起到减肥，健美，通便排毒的功效，所以经常使用对于人体极为有利。

3、 此外，红薯中还含有了赖氨酸等营养，这些营养物质可以有效的使人体上皮细胞组成的成熟，从而抑制上皮细胞异常分化，这些都是消除有致癌作用的氧自由基，从而可以促进人体免疫力增强。

建议患者在日常生活中一定要保持良好的心态，避免精神方面过度紧张和生气，除此之外，生活规律，加强锻炼，限制烟酒及刺激性食物（辣椒、生葱、生蒜等），多吃新鲜的蔬菜和水果。

标签：红薯,营养价值