铁皮石斛花是铁皮石斛的花瓣。它具有很多挥发油，能够帮助人们保持清醒和头脑舒畅。
同时也富含氨基酸和微量元素，所以说受到广大群众的青睐。
但是在食用铁皮石斛花的过程中，是要注意烹饪的方法的，烹饪方法正确才能保持原汁原味儿。
大家应该对铁皮石斛的做法有所了解。
可以拿铁皮石斛花来煲汤。
在把铁皮石斛花清洗干净以后，加入清水、党参、枸杞、红枣、决明子等。
小火慢炖，煮熟后加适量的盐调味儿。
可以帮助促进血液循环和补充气血，对气虚血弱的患者来说很有好处。可以缓解肝脏阴虚导致的身体虚弱和视力减退。患者可以每天坚持服用。
可以做石斛花瘦肉粥。挑选精瘦肉洗净后切碎，加入小米和石斛花用小火煮，可以在起锅之前加入适量的姜。
这种做法的味道是比较甘甜的，能够滋补养阴，养胃益气。
对于肠胃不适或者是消化不良、胃溃疡的人都是有好处的。坚持使用能够帮助调节肠胃功能、促进消化。
可以用石斛花来炖豆腐。
将豆腐切成切成适量的大小，放入生姜块，放入石斛花大火煮。放凉后就可以使用了，具有理气安神的功效，而且口感很好。
在吃的时候既能感受到豆腐的清香，又能感受到石斛花的浓香。对于降血压、降血脂都是有效果的。坚持使用可以达到养生美颜的效果。
综上所述，石斛花的吃法是有很多的。可以拿来煲汤和炖粥，这种这两种方法是比较常见的。有的人会对石斛花产生过敏反应，这个是大家需要引起注意的。
人们可以多尝试几种石斛花的做法，并根据自己的身体状况选择最适合自己的吃法。吃的时候要注意细嚼慢咽，更有利于营养的吸收。
标签：石斛,铁皮,功效
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