麦片的功效与作用

麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品，营养价值高，口感好，食用方便，逐渐成为深受欢迎的保健食品。那么，麦片的功效与作用到底如何呢？下面一起来看看。

麦片的功效与作用

1.预防糖尿病

吃一碗高纤维麦片，有助于预防2型糖尿病及其他健康问题。

研究显示，吃高纤维麦片比吃低纤维麦片的血糖显著降低；此外，吃高纤维麦片的高胰岛素血症的男性胰岛素的生成明显降低。

2.减肥

麦片热量低，膳食纤维丰富，很容易让人保持饱腹感，还可以防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。

3.抗衰老

麦片中含有大量抗氧化物质，如酚酸类和类黄酮化合物，还有维生素E，这些物质可以清除自由基，减少其对皮肤细胞的伤害，让皮肤富有弹性和光泽。

4.预防和缓解便秘

麦片是粗粮的一种，因此含有非常丰富的纤维，而且因为食物纤维体积大，所以可以促进肠蠕动、减少食物在肠中停留时间。这样就能有效的预防便秘。

5.美白祛斑

麦片中含有能抑制黑色素形成的酪氨酸酶的生物活性成分，有效减少黑色素的形成。

此外，麦片中还含有大量抗氧化物质，这些物质能清除自由基，减少皱纹并淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。

6.促进消化

燕麦中膳食纤维含量丰富，它可以增加肠胃蠕动，促进新陈代谢帮助消化。

麦片的功效与作用就为大家介绍到这里了，麦片可以预防糖尿病和缓解便秘，还有助于减肥、抗衰老、促进消化等功效。需要注意的是，麦片不能一次性食用过多，避免造成胀气的情况出现。

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