立秋应该吃的食物有：西兰花、茄子、黄瓜、藕、西红柿、胡萝卜、海带、蘑菇、豆腐、鸭蛋、猪肉、烤鸭、乌骨鸡、菠萝、桃子、龙眼、西瓜、秋梨、柚子、甘蔗、荸荠、柿子、红豆、赤小豆、薏米、糯米、百合、银耳、芝麻、核桃、薏苡仁、花生、燕窝、蜂蜜、豆浆、清凉糕等。
立秋首先是天气变化，但立秋并不是真正秋天的到来。夏日的余热未消“秋老虎”也虎视眈眈，天气逐渐转向干热。温差变大，早晚会比较凉、白天尤其是午间依然闷热考虑到天气还可能会依旧炎热，此时人容易贪睡，但相对炎夏要有所变化,秋天气候干燥、人体的汗液蒸发较快，口唇、皮肤容易干燥，汗液中比较容易丢失一部分维生素。所以多食用一些易消化、水分多的食物，可通过多吃蔬菜、水果来调理，还可及时补充体内维生素和矿物质。秋天也是进补的最佳季节，为冬季建立一个健康的身体。
少吃辛辣、煎炸性食物，如姜、葱、八角、茴香、蒜、韭、椒、炸鸡腿、油条。忌食过咸、过甜等重口味食物，以免伤津耗阴，加得秋燥的症状。
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