胖大海属于一种中药，是梧桐科植物干燥的成熟种子，一般生长在热带地区，是椭圆形和锤方形的，长度大约是在两厘米到三厘米左右，直径是一厘米到1.5厘米之间，气味微淡，在咀嚼的过程当中具有一定的粘性。
具有清热润肺和润肠通便以及利咽开音的功效。
1、清热润肺：胖大海性质属寒，具有清热润肺的作用，可以改善肺热引起的咳嗽以及咳痰的症状，同时也可以减轻痰液粘稠；
2、润肠通便：平时如果出现了大便干燥或者是排便不太顺畅的情况下，也可以适当的用胖大海泡水喝，具有润肠通便的效果；
3、利咽开音：声音出现嘶哑和上火之后也可以适当的用胖大海泡水喝，具有利咽开音的作用，可以让嗓子变得比较的清爽。
胖大海是性质属寒的中药，因此脾胃虚寒体质者一般是不可以用胖大海泡水喝的，否则会对身体健康造成一定的影响，尤其是在出现了风寒感冒而引起的咳嗽以及咽喉肿痛之后，也不可以用胖大海泡水喝。
在使用胖大海泡水喝的时候，通常需要去除表面的杂质。
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