白茶是我国的四大茶叶之一,色泽较清淡、柔和。白茶的主要有效成分就是咖啡碱,主要是兴奋大脑皮层,让饮茶者忘却困意、忘却疲劳,工作效率提升。
因此白茶首先的作用就是兴奋大脑皮层,其次咖啡碱有利尿的作用。饮白茶,增加代谢,增加小便排出,可以泻心火。白茶含有茶多酚,此酚类对心血管系统是非常有好处,能够兴奋心脏,增加血液的搏出量,让饮茶者更有精力去工作。
对于失眠的、睡眠不好的病人,不宜饮用白茶,否则影响睡眠质量。喝了白茶之后,大脑皮层兴奋,就更加不易入眠。
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