六安瓜片是中国的一种著名绿茶，产于安徽省六安市境内。属于炒青绿茶类别。其香型以清香为主，带有淡淡的花香和果香。
六安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。
六安瓜片为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
六安瓜片茶叶单片不带梗芽，叶缘向背面翻卷，色泽宝绿，起润有霜，汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长，叶质浓厚耐泡，好的瓜片都有兰花香。
通常六安瓜片的保质期为18个月左右，如果是未开封的话，主要是以袋子上的保质期为准，六安瓜片属于绿茶的一种，若是存放时间过长的话，就很容易出现受潮变质的现象，最好开封后尽快喝完。
六安瓜片喝了不会上火。相反，喝六安瓜片还可以清热解毒，帮助人体降火。六安瓜片是绿茶的代表之一，是比较偏寒的，还有苦味，所以对于上火的人来说，喝六安瓜片可以有效降低火气。
标签：瓜片,六安,茶类
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