腊肉怎么包装比较好？

腊肉含盐比较高，正常情况下冬季不用包装都不会变质，春天后一般都用保鲜膜(袋)包装后储放在冰箱冷冻室，随吃随取。如果要送人或邮寄，腊肉采用真空袋进行包装最佳，这样能延长腊肉的保质期，固定腊肉的原香味，又便于送人或邮递。

腊肉怎么保存，以前都是挂阴凉通风处，久了会有油滴下来，而且越来越干，吃起来比较柴，过了五六月就会变味。现在都抽真空，方便保存，放外面，放冰箱都可以，抽真空的可以放上一年都没问题的，农村抽真空也方便了。

腊肉怎么保存，以前都是挂阴凉通风处，久了会有油滴下来，而且越来越干，吃起来比较柴，过了五六月就会变味。现在都抽真空，方便保存，放外面，放冰箱都可以，抽真空的可以放上一年都没问题的，农村抽真空也方便了，看真空袋大小收钱，一个真空袋一二块钱，也都可以承受。

这个得看情况而定，如果不是带出远门，在农村老家一般都是挂在火炕上，出远门也可以用真空，没有真空也无所谓，用塑料袋多包裹几层外面在用袋子装好，现在基本外出务工的家庭基本都买了车带走也方便

不是热带腊肉放通风的地方即可，热带还是要放冰箱，带出门最好用胶口带装，因为有些地方热它会出油，有抽真空的是最好啦，一般农村是没有。

真正的腊肉应该应该不用包装，只要通风就行了

真正腌制的好的腊肉，在太阳底下晒透的不需要包装，掛在空气流通的房子内就可以，过一段时间拿到太阳底下晒晒就好。

先用保鲜膜包着。外面包点儿报纸什么的，用小纸箱装好就可以了

真空包装最好！

我们老家就是产腊肉的地方，一般都是用真空包装，时间也不能放长，除非放在冰柜存放时间长点

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