含糖高的水果1、含糖高的水果
1.1、美国提子:提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。
糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。
1.2、菠萝、芒果:都是常见的热带水果,生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。
二者又同属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。
菠萝和芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。
2、吃水果的误区
2.1、水果当饭,减肥养颜,很多女性为了身材好,脸蛋漂亮,会拿水果当饭,专家表示这样做不利健康。
水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少,长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。
2.2、进口水果更营养,其实本地水果也很好吃又营养。进口水果运输、包装、储存费用高,售价也高。
为了卖相好看,这类水果可能会用保鲜剂处理,或在表面打蜡,保持外表光鲜亮丽,但营养成分还是会在运输中逐渐损失。
因此,水果最好吃本地、应季的。
2.3、水果能代替蔬菜,水果是无法代替蔬菜的。虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。所以说,水果不能完全替代蔬菜,饮食均衡很重要。
2.4、防农药得削果皮,削掉果皮太可惜。
因为水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分,扔掉未免可惜。事实上,大家不用过分担心果皮上的农药残留。
3、吃水果的注意事项
3.1、要吃应季水果,水果是大自然阴阳五行的产物,应季生产,一定有它的道理的。
3.2、要知道自己的体质,如果真正偏热性的体质,还是可以经常吃点水果的,但是如果是阳虚体质,就一定要少量,甚至不能碰。
3.3、尽量不能冰冻水果,虽然说冰镇后的水果,口感绝对是一流的,但是你想想,大自然把水果生在其中一个季节,其中一个地域,一定是有原因的,冰镇后,不但失去了这种应季的效果,还增加了好几倍的寒湿之气。
3.4、不能随意吃水果,水果的确是一种健康食品,但是也不能随意地吃。
水果中普遍含有果糖,这种糖分虽然不容易使血糖升高,但是很容易使血脂升高,因为果糖也可以合成脂肪。因此,吃水果也要控制好量,不要想吃就吃。
吃水果的最佳时间
1、早晨:适于吃酸性小、吸收好的水果,早晨,人体对营养吸收快、利用率高,可选择香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果,对胃肠道刺激性低。
2、午饭前:适于吃可提升饱腹感的水果,午饭前,人体处于饥饿状态,避免进食过快、过多。可选择苹果、柚子、西瓜、桃子等水果,可以提升饱腹感,控制主食摄入量。
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3、午饭后:适于吃促进消化的水果,午饭后,不宜立刻吃水果,应在饭后1小时选择一些酸味水果,如山楂、柠檬、番茄、菠萝、猕猴桃等,起到助消化的作用。
4、下午2到3点:适于吃可缓解疲乏的水果,下午2-3点人体处于疲倦、困乏状态,此时吃香蕉、西瓜、柑橘、苹果、樱桃、红枣等水果,能改善疲倦、困乏等现象。
睡前:适于吃安神、促进睡眠的水果,睡前可选择如桂圆、红枣、橘子、柚子等这些一些助消化、安眠、缓解精神紧张的水果。
各种水果的营养价值
1、香蕉,吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。
这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量。
2、草莓,吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5～10分钟,最后再用凉开水浸泡1～2分钟。
4、梨是令人生机勃勃、精力十足的水果(水果食品)。
它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙(钙食品)质运送到骨骼。
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