羊骨髓的营养价值很高,对于身体有舒筋活络,大补元气的作用,羊髓里面含有很丰富的蛋白质和一些微量元素,对于有些基础疾病或身体过于虚弱的人,有增强体质和免疫力的作用,减少各种疾病的发生,而且羊髓含有丰富的脂类物质,要谨慎食用,否则会导致血液中血脂波动过大,对病人造成不良影响。
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