“我要一步一步往上爬，只待阳光静静看着它的脸，小小的天，有大大的梦想，重重的壳裹着轻轻的仰望”歌词里的蜗牛带着自己的梦想在一步一步往上爬。但现实里的蜗牛却被装进了菜盘。 非洲在人们的印象中一直是一片神奇的土地，种族、部落众多，习俗也是千差万别，也有很多令人脑洞大开的怪事。比如都知道法国人喜欢吃蜗牛，把蜗牛作为正餐首道菜。而在非洲这个国家，更喜欢吃蜗牛，甚至将蜗牛吃到灭绝！这个国家就是加纳。 加纳是非洲西部的一个国家，。它被称为“可可之乡”，据说全世界每6块巧克力中，就有一块原料来自加纳。在这里，有一样然物种因其身含丰富蛋白质又美味可口，被称为美食界的扛把子，地位无可撼动，它就是前面说的蜗牛，——家的国民菜肴，不管是在路边或者市场上，经常能看到卖蜗牛的。 仅仅是加纳本地吃蜗牛的数量就大到惊人，每年的食用量已经超过了1500万公斤，还有很多要出口的。野生大蜗牛虽然繁殖速度快但是敌不上当地人民对它的狂热的需求啊，当地野生蜗牛很快就灭绝了。所以当地人没办法，只能请来了专家指导人们来人工养殖蜗牛，人工养殖蜗牛个头看起来更大，肉质更加肥美，而且也避免了许多有害的细菌。 说完了加纳，自然还是得说到真正让蜗牛闻名世界的法国。法式蜗牛那是去法国必吃的一道美食。厨师经常会在硕大的蜗牛肉上涂上一层奶油，拌上调料后塞进洗干净的蜗牛壳中，然后进行烘烤。出炉之后，变成了味道鲜美的蜗牛大餐了。做法简单却吸引无数法国人趋之若鹜，好了，现在法国本土的野生蜗牛早就进入了濒危名单。只能靠人工饲养去堵住“悠悠众口”。
标签：蜗牛,情有独钟,灭绝
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